食品安全近年來一直是廣大消費(fèi)群眾所看重的問題，食品安全問題抓不好，影響著人們的身體健康。所以食品安全檢測(cè)是很重要的。適時(shí)的進(jìn)行食品檢測(cè)成為安檢部門的首要問題。

        近日，全國(guó)人大常委會(huì)3位副委員長(zhǎng)已分別帶隊(duì)在四川、上海、湖北進(jìn)行了執(zhí)法檢查。

全國(guó)人大常委會(huì)食品安全法執(zhí)法檢查工作日前全面鋪開。截至16日，檢查組已分三路完成對(duì)四川、上海、湖北的執(zhí)法檢查，接下來還將分赴內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、陜西等地進(jìn)行檢查。在執(zhí)法檢查啟動(dòng)前，中共中央政治局常委、全國(guó)人大常委會(huì)委員長(zhǎng)吳邦國(guó)對(duì)開展這次執(zhí)法檢查作出批示，提出要求；在執(zhí)法檢查期間，他再次對(duì)檢查作出批示，要求全面深入地了解有關(guān)情況，推動(dòng)有關(guān)部門毫不松懈地抓好食品安全工作。

     食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局，事關(guān)社會(huì)的和諧與穩(wěn)定，事關(guān)黨和*的形象。全國(guó)人大及其常委會(huì)對(duì)食品安全和食品安全法實(shí)施工作高度重視食品安全法實(shí)施近兩年來，全國(guó)食品安全形勢(shì)總體保持平穩(wěn)并趨于好轉(zhuǎn)。但是由于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鏈條長(zhǎng)、涉及面廣，我國(guó)食品安全的基礎(chǔ)仍比較薄弱，影響和制約食品安全的因素很多，部分領(lǐng)域和地區(qū)的食品安全問題仍然比較突出，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，人民群眾對(duì)確保食品安全還不放心、不滿意。

   為督促*進(jìn)一步落實(shí)好食品安全法的各項(xiàng)規(guī)定，推動(dòng)法律實(shí)施中一些重點(diǎn)和難點(diǎn)問題的解決，切實(shí)保障食品安全，這次執(zhí)法檢查將在全面了解和評(píng)估食品安全法實(shí)施情況的基礎(chǔ)上，突出五個(gè)方面的重點(diǎn)：1，食品安全監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè)情況；,2，行政法規(guī)制定、修改、清理情況，特別是食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販管理辦法等地方性法規(guī)制定情況；3，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全管理制度的建立情況；4，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估體系和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、運(yùn)行情況；5，依法展開食品安全源頭治理情況。

    編者言：多起食品安全事件讓廣大消費(fèi)者吃盡苦頭，全國(guó)的食品安全執(zhí)法檢查能挽回些許民眾對(duì)食品安全的信心，但關(guān)鍵還是需要生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)以律己。盈利是企業(yè)的*終目的，但是手段必須是合法合理的。加強(qiáng)企業(yè)自身的技術(shù)水平，發(fā)展創(chuàng)新技術(shù)才是成功的關(guān)鍵。